Технология продуктов общественного питания, АЧИИ ДонГАУ, программа бакалавриата 19.03.02: где и кем работать

Где и кем работать после бакалавриата по программе "Технология продуктов общественного питания", окончив АЧИИ ДонГАУ

от 32 000

Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2023 год

рублей в год стоимость года
обучения
20 платных мест
4 года обучения

Карьера после окончания Азово-Черноморского инженерного института — филиала Донского государственного аграрного университета в г. Зернограде по программе "Технология продуктов общественного питания"

Специалист сможет:

определять и анализировать свойства сырья и полуфабрикатов, влияющие на оптимизацию технологического процесса и качество готовой продукции, ресурсосбережение, эффективность и надежность процессов производства;
владеть прогрессивными методами подбора и эксплуатации технологического оборудования при производстве продуктов питания из растительного сырья;
владеть методами технохимического контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий;
применить специализированные знания в области технологии производства продуктов питания из растительного сырья для освоения профильных технологических дисциплин;
использовать в практической деятельности специализированные знания фундаментальных разделов физики, химии, биохимии, математики для освоения физических, химических, биохимических, биотехнологических, микробиологических, теплофизических процессов, происходящих при производстве продуктов питания из растительного сырья;
использовать информационные технологии для решения технологических задач по производству продуктов питания из растительного сырья;
осуществлять управление действующими технологическими линиями (процессами) и выявлять объекты для улучшения технологии пищевых производств из растительного сырья;
обеспечивать качество продуктов питания из растительного сырья в соответствии с требованиями нормативной документации и потребностями рынка;
работать с публикациями в профессиональной периодике; готовностью посещать тематические выставки и передовые предприятия отрасли;
организовать технологический процесс производства продуктов питания из растительного сырья и работу структурного подразделения;
выполнить работы по рабочим профессиям;
владеть правилами техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности и охраны труда.

Трудоустройство и зарплата выпускников бакалавриата по специальности "Продукты питания из растительного сырья", окончивших АЧИИ ДонГАУ

Доля трудоустройства выпускников

69.53 %

50 %

Средняя заработная плата

20 936

9 398

Среднее значение Значение показателя вуза

Информация приводится по выпускникам Азово-Черноморского инженерного института — филиала Донского государственного аграрного университета в г. Зернограде, окончившим бакалавриат по специальности "Продукты питания из растительного сырья", на основе данных Пенсионного фонда России о выплатах выпускникам 2016-2017 года, в сравнении со средним значением, которое рассчитывается по выпускникам бакалавриата данной специальности всех вузов Зернограда. Программа "Технология продуктов общественного питания" реализуется вузом "АЧИИ ДонГАУ" в рамках специальности 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья. При анализе успеха выпускников вуза в трудоустройстве нужно иметь ввиду, что часть выпускников бакалавриата продолжает учиться в магистратуре.

Обновление данных производится в соответствии с публикациями официальных отчетов мониторинга трудоустройства выпускников Министерства образования и науки Российской Федерации, размещенных на сайте graduate.edu.ru.

2 варианта обучения по программе в этом вузе

Зерноград АЧИИ ДонГАУ

Очный вариант, 4 года обучения: платно

Зерноград АЧИИ ДонГАУ

Заочный вариант, 5 лет обучения: платно